地産食材コラボであんずジャムのピザを開発 Turkey！×PIZZA-LA×千曲市
宅配ピザのPIZZA-LA（ピザーラ）を展開する㈱フォーシーズは、千曲市が舞台のＴＶアニメ「Turkey！」（ターキー）とコラボし、第93回信州千曲市千曲川納涼煙火大会（８月７日開催）への出店を行った。
煙火大会に先駆けて7月29日にはフォーシーズが千曲市のあんずを使用して開発した新商品の試食会が千曲市役所で開かれた。試食会にはフォーシーズ・デリバリー戦略本部の栁澤聡副本部長のほか、信州千曲観光局、アニメ関係者（ポニーキャニオン、タツノコプロ）らが出席した。ピザーラではその地域ならではの特産品を使用した限定ご当地ピザを開発・販売しており、長野県では「千曲市産あんずのクアトロフォルマッジ」を開発。これはサクサクしたクリスピーの生地に４種類のチーズを乗せ、ハチミツの代わりにあんずジャムをかけたもの。ジャムを提供したのは市内森の工房アプリコで、信州大実のジャムを使っている。工房アプリコ代表の近藤美枝子さんは酸味はあまり強くない方が良いと思い信州大実を提案。栁澤副本部長は「酸味がまろやかで非常に合っている。癖がなく食べやすい」と採用の決め手を語る。
煙火大会当日はピザーラからキッチンカーの移動販売「ピザーラキャラバン」が到着。「千曲市産あんずのクアトロフォルマッジ」も限定販売され、長い行列が出来ていた。購入者には「Turkey！」のオリジナルステッカーが配布された。※TVアニメ「Turkey！」は来年放送予定。【関連記事・９面】
「Turkey！」とＰＩＺＺＡ－ＬＡのコラボ
千曲市役所で行われた試食会の様子
「Turkey！」オリジナルステッカー
