ヨーグルト専門店が杭瀬下にオープン
８月28日、杭瀬下の船山通り沿いに千曲市内では珍しいヨーグルトの専門店「バスチアンヨーグルト」がオープンした。通常のヨーグルトのほか、ドリンクタイプやフローズンなど４種類のヨーグルトを販売。６種類のトッピングと組み合わせて楽しむことが出来る。また、店内にはイートインのスペースもある。
使用する牛乳には小布施町にある80℃・15分間殺菌にこだわる「オブセ牛乳」から仕入れているとのこと。代表の木内恵介さんは長野市出身。ヨーグルトが好きで、脱サラして起業。専門店が無かった千曲市での開店を決めた。いまは実家から通い、仕込みの際には連日泊まり込みをする木内さんだが、周囲には店も多く使い勝手が良いと話す。口コミで開店から盛況で、早々に完売する日もしばしば。営業時間は平日が18時まで。土・日は16時閉店となっている（水曜日定休）。
代表の木内恵介さん
